ถั่วลายเสือ ep.3 (ถั่วลายเสือคั่วเกลือ ) ตารางเปรียบเทียบคุณค่าโภชนาการ

 

ถั่วลายเสือคั่วเกลือ

พันธุ์ถั่วลิสง : ถั่วลายเสือแม่ฮ่องสอน 

ลักษณะทางกายภาพ

- เมล็ด               ผิวเปลือกต้องไม่ร่อน สีเยื่อหุ้มเมล็ดเป็นสีส้มอิฐ มีลายขีดสีม่วงเข้ม คล้ายกับลายเสือโคร่ง

- เนื้อ               เนื้อเมล็ดมีสีเหลืองนวล เนื้อแน่นและกรอบ

- รสชาติ             รสชาติหวานมัน และมีรสชาติเค็มอ่อนๆ จากเกลือที่ใช้คั่ว


คุณค่าทางโภชนาการของถั่วลายเสือคั่วเกลือ

 

คุณค่าทางโภชนาการ

ผลลัพธ์

พลังงาน

570 กิโลแคลอรี

คาร์โบไฮเดรต

21 กรัม

น้ำ

4.26 กรัม

เส้นใย

9

ไขมัน

ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 24 กรัม

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 16 กรัม

โปรตีน

25 กรัม

วิตามิน

วิตามินบี 1 0.6 มิลลิกรัม 36%

วิตามินบี 3 12.9 มิลลิกรัม 86%

วิตามินบี 6 1.8 มิลลิกรัม 36%

วิตามินบี 9 24.6 มิลลิกรัม 62%

วิตามิน

วิตามินซี 0 มิลลิกรัม

ธาตุ

ธาตุแคลเซียม 62 มิลลิกรัม 6%

ธาตุเหล็ก 2 มิลลิกรัม 15%

ธาตุแมกนีเซียม 184 มิลลิกรัม 52%

ธาตุฟอสฟอรัส 336 มิลลิกรัม 48%

ธาตุโพแทสเซียม 332 มิลลิกรัม 7%

ธาตุสังกะสี 3.3 มิลลิกรัม 35%

ที่มา : USDA Nutrient database

ถั่วซ่อนลาย

พันธุ์ถั่วลิสง : ถั่วลายเสือแม่ฮ่องสอน

ลักษณะทางกายภาพ

- เมล็ด              ผิวเปลือกไม่ร่อนมีสีขาวอมชมพู มีลายขีดสีม่วงอ่อนๆ คล้ายกับลายเสือโคร่ง

- เนื้อ               เนื้อเมล็ดมีสีเหลืองนวล เนื้อแน่นและกรอบไม่แข็ง

                        - รสชาติ     รสชาติหวานมัน และมีรสชาติเค็มอ่อนๆ จากเกลือที่ใช้คั่ว 



สนใจถั่วลายเสือ เพจ:ถั่วลายเสือตราฅนไต หรือค้นหาในช้อปปึ้ ลาซาด้า ได้เลยคร้า ไลน์ไอดี konetai รับประกันความสดใหม่คั่ววันต่อวันไม่มีค้างสต็อค


ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ถั่วลายเสือ ep.4 (กระบวนการปลูกถั่วลายเสือแม่ฮ่องสอน)

ถั่วลูกไก่ หรือถั่วชิกพี หรือถั่วหัวช้าง มีชื่อเป็นภาษาอังกฤษว่า Chickpeas หรือ garbanzo beans